走进地标之濮阳篇(1)
河南濮阳,一座历史悠久的文化名城,不仅有着深厚的文化底蕴,还孕育了众多独具特色的地标产品。今天,就让我们一起走进濮阳,了解本地的美味与传承!
1. 西邵红杏
西邵红杏主要产于濮阳市南乐县的西邵乡,该地区为黄河冲积平原,适合杏树的生长。西邵乡种植红杏已有500多年的历史。西邵红杏曾为朝廷贡品,明清时期更是享誉四方。2011年11月22日,农业部批准对“西邵红杏”实施农产品地理标志登记保护。
西邵红杏品种丰富,以“个大、皮薄、核小、酸甜适口”而闻名。它不仅富含维生素C,还具有止咳润肺、促进消化的功效。一口咬下,满满的果香与甜蜜。随着西邵红杏知名度的不断提高,当地政府也积极推动其产业发展,重视其文化价值。通过建立生态红杏观光园、举办各种节庆活动等方式,吸引游客前来观赏和采摘,让更多的人了解这一地标产品。
2. 古寺郎胡萝卜
古寺郎胡萝卜产于濮阳市南乐县,该地区全年太阳辐射量较强,非常适应胡萝卜的生长。其种植历史可追溯至千年前,得益于隋唐大运河畔得天独厚的土壤和水资源。古寺郎胡萝卜因其香脆甜美的口感被作为名特产向清廷进贡,成为宫中必不可少的名菜之一,因此也被誉为“宫廷萝卜”。2011年12月20日,农业部批准对“古寺郎胡萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
古寺郎胡萝卜个大、水灵、皮薄、光滑,营养价值远超其他地区,同时具有降糖、降压、降血脂、抗衰老和提高免疫力等功效。无论是炖汤还是清炒,都能品尝到它的鲜甜与爽脆。政府积极推动其产业发展,建设了反季节胡萝卜种植棚和胡萝卜展览馆等设施,通过引进新品种、提高种植技术等方式,不断提高古寺郎胡萝卜的产量和品质,满足市场需求。
3. 吴坝大蒜
吴坝大蒜,产自台前县吴坝乡,这里与山东三面接壤,四季分明,光照充足,非常适宜大蒜的生长。2010年3月正式通过“吴坝大蒜”地理标志商标认证,成为当地第一个无公害农业产品地理商标。
吴坝大蒜以“蒜头大、皮薄、辣味香”著称,被人们视为上乘调味品。无论是生食还是熟食,都能为菜肴增添独特的风味。吴坝大蒜具有强大的抗菌消炎、防癌抗癌、降低血糖、预防糖尿病的作用。当地蒜农通过举办大蒜文化节、大蒜美食节等活动,宣传和推广吴坝大蒜的品牌形象和文化内涵。同时,他们还积极探索大蒜的深加工和产业化经营,提高大蒜的附加值和市场竞争力。
转自微信公众号“地理标志外文网”